Maak advertensie toe

Steve Jobs was 'n man wat nie bang was om op baie maniere tot uiterstes te gaan nie. Dit het ook betrekking op sy benadering tot kos, waarin hy dikwels gebruik gemaak het van nie baie tradisionele vorme van veganisme en vegetarisme nie. Vir die grootste deel van sy lewe was Steve Jobs 'n vegetariër, hy het taamlik spaarsamig en eenvoudig geëet, en hy was baie kieskeurig, soos baie 'n kelner of sjef wat al ooit met die Apple-medestigter te doen gehad het, kon vertel.

Terwyl hy op universiteit was, het Jobs 'n boek genaamd "Diet for a Small Planet" ontdek wat 'n belangrike rol gespeel het in sy besluit om vleis uit sy dieet uit te skakel. Later het hy selfs meer ekstreme maniere van eet begin probeer, insluitend skoonmaak en vas, waartydens hy vir weke op niks anders as appels of wortels kon voortbestaan ​​nie. Maar ’n groot deel van sy universiteitsspyskaart het ook bestaan ​​uit graankosse, dadels, amandels... en letterlik kilogram wortels, waarvan hy ook vars sap gemaak het.

Nog 'n boek "Muscusless Diet Healing System" deur Arnold Ehret het Jobs tot 'n nog strenger dieet geïnspireer, nadat hy dit gelees het, het hy besluit om brood, graan en melk uit sy dieet uit te skakel. Hy het ook 'n voorliefde gehad vir twee-dag- tot weeklange vas, onderbreek deur die af en toe verbruik van blaargroente.

Van tyd tot tyd het Jobs vir die naweek na die All One Farm-gemeenskap teruggetrek, waar hy aan oorvloedige porsies groente en vrugte gesmul het. Die gemeenskap is gereeld besoek deur lede van die Hare Krishna-beweging, wie se kos Steve ook gehou het. Jobs se destydse lewensmaat, Chrisann Brennan, was ook ’n vegetariër, maar haar dieet was nie so streng nie – hul dogter Lisa het eenkeer melding gemaak van ’n voorval toe Jobs die sop woedend uitgespoeg het nadat sy ontdek het dat dit botter bevat.

In 1991 het Jobs getrou met Laurene Powell, wat 'n vegan is. Hul troukoek het geen bestanddele van dierlike oorsprong bevat nie, en gevolglik het baie gaste dit oneetbaar gevind. Laurene werk al lank op die gebied van veganistiese gastronomie.

In 2003 het dokters Jobs met 'n seldsame vorm van pankreaskanker gediagnoseer en chirurgie aanbeveel, maar hy het besluit om homself te genees deur 'n streng veganiese dieet te volg, insluitend baie wortels en vrugtesappe. Vyf jaar later het hy tog die operasie ondergaan, maar sy fisiese toestand het intussen aansienlik versleg. Sy voorliefde vir wortels het hom egter nooit verlaat nie, hy het soms sy spyskaart verryk met suurlemoengrassop of gewone pasta met basiliekruid.

Terwyl Steve Jobs aan die begin van 2011 gehelp het om 'n aandete vir die destydse Amerikaanse president in Silicon Valley te beplan, kon hy in Junie dieselfde jaar ongelukkig feitlik nie vaste kos inneem nie. Steve Jobs is in Oktober 2011 dood omring deur sy familie en geliefdes.

aanhalings-van-steve-jobs_1643616

bron: Visa

Onderwerpe: , , ,
.